金质榨油机：再度论剑

2014年，家用榨油机在市场上可谓掀起一阵狂风波澜，也补充人们对食用油的各种科普知识。作为中国榨油机十大品牌之一，坚决走中国良心榨油机品牌路线的金质家用榨油机，从上百成千榨油机品牌中脱凝而出，也曾受到行业及大众的质疑。

近期，各种关于家用榨油机的负面信息不断涌现在大众眼前，不禁令广大消费者再次质疑自榨食用油的安全到底是否可靠？金质榨油机作为行业的风向标，绝对有理由站出来捍卫行业的基准原则。

首先，小编带大家看看以下这则“走红的家用榨油机被打上问号 专家：主要风险来自原料”的报道，从小标题上，大家的疑虑或许一下子就再次打住。

其实，自榨食用油的质量与消费者所选购的花生质量有关，如果消费者在选择购买花生时，购买的花生不发生变质或发霉的情况下，自榨的花生油确实能保证到食用时的安全和健康。那么到底怎样才能购买到优质的花生呢？

小编专门向门市的老板陈先生详细咨询了一番，居家的朋友们不妨跟着镜头了解一下关于如何挑选优质的花生米！

门市老板陈先生如是说道：其实选择购买优质的花生很简单，消费者可以将一颗花生沾水打湿，然后放在一张白纸上不断摩擦，如果白纸上没有留下任何颜色则说明花生没有被染色。其次，通过嗅闻花生的味道，一般优质的花生都带有其独特的花生气味，气味平淡，而劣质的花生不仅气味异常，且常常伴有发霉的症状；当然最后消费者可以试试花生的口感，优质花生一般具有其淡薄的味道，劣质的花生则有酸败味、苦涩味，嚼起来不够脆口，优质花生嚼起来就特别醇香。

听完门市老板的介绍后，小编当然不会忘记举起相机拍了几张照片，供大家以此作为参考。

【优质花生】

【劣质花生】

购买了好的花生当然需要有一台好的榨油机，可以说榨油机的制造材质、工艺以及是否达到压榨标准等因素，对自榨油的质量都起到相当大的影响。

金质家用榨油机整机使用食品级不锈钢制造，耐用耐磨的同时，可以保证机器内部不生锈，榨油过程中烘培的温度也不会破坏油料的营养成份。所以消费者在购买榨油机时，一定要清楚所选购的榨油机使用的是什么样的材质。

很多人说，榨油机压榨出来的食用油通常含有一些油料坯、泥沙等等固体杂志，这些杂质对植物油最终品质造成不良影响。其实，只要及时将压榨出来的油品进行过滤，完全可以解决消费者担心的问题，金质榨油机本身配备优质的过滤网，在压榨过程中，油品最先接触的便是我们的优质过滤网，自然杂质之类的物质都将其与油品分离开来。

金质榨油机还有一些比较独特的特点，例如全程恒温压榨，因为花生原材料的受温点是有限的，如果压榨过程中温度过高，会分解花生原有的分子结构，金质榨油机采用全程恒温压榨，既保住花生原有分子结构，又不破坏花生的营养，试问自榨花生油能不新鲜安全？

对于诸报端报道的相关自榨油不安全说法，我们希望广大消费者保持克制的态度，客观地去评判家用榨油机，不要让不严实的报道影响自我的消费行为。