彩电厂商转战厨电找蛋糕,是电视的悲哀还是厨电的挑战?

　　当彩电市场竞争日趋白热化，厨电行业却跑赢了整个家电市场，在这种背景下，厨电领域成为彩电大佬和家电企业争夺的另一个蓝海市场，众多彩电巨头不约而同转战厨电市场成为。

　　今年初以来，创维集团宣布成立大厨电公司，构成厨电全品类板块;随后，海信、康佳、长虹纷纷携厨电新品亮相;TCL也宣布将在厨电领域加快布局。曾被视为家电行业最后一块“利润高地”的厨电市场，众多彩电企业能否分一杯羹?

　　近年来，家电行业一直被同质化的问题所诟病，彩电业近几年虽然一直在努力创新，但收效甚微。整个行业的利润，都被长此以来的价格战压得很低，甚至被说成“卖电视不如卖白菜”。奥维云网最新数据，2019年上半年中国彩电市场零售量规模为2200万台，同比下降2.7%;零售额规模为640亿元，同比下降11.8%，彩电均价同比下降9.4%。

　　在被彩电厂商寄予厚望的高端市场，也仅小幅增长。而由于价格战的影响，国内品牌的产品均价与国外品牌相比差距较大，几乎被国外品牌碾压，高端化之路任重而道远。由此可见，无论是产品促销还是高端品质升级，这两种彩电品牌惯用的手段似乎都没能在彩电市场激起多大的“火花”。

　　与持续低迷的彩电业形成鲜明对比的是领跑整个家电市场的厨电板块。据奥维云网数据显示，2018年中国厨电市场零售额为640亿元，新兴厨电品类增速依旧迅猛。其中国内洗碗机零售额规模为56亿元，同比增长27.6%;微波炉零售额规模为204亿元，同比增长30%;电烤箱零售额规模为65亿元，同比增长10.6%。

　　在目前的厨电市场，几乎被方太、老板、华帝等厨电品牌和海尔、美的等综合性家电企业霸占，品牌结构相对单一;在产品普及上，国内厨电产品渗透率较低，技术创新比起“芯片”的难度显然小得多，入局也相对容易。因此面对诱人的“蛋糕”，即使没有基础，彩电企业也能够很容易找到迅速切入的机会。同时，彩电企业拥有庞大的用户资产和基础用户流量池，在传统厨电难以“换道”的一些领域，会有更多灵活应变的机会。

　　面对相对成熟、市场需求接近饱和的中国彩电市场，多元化转型是一个必然的趋势。彩电企业开始发力厨电领域，这将补齐它们在厨电产品上的短板，逐渐实现智能化生活的全场景。在5G时代，提早布局高端智能厨电产品，极有可能在未来厨电市场拥有一席之地，也有可能缓解在彩电市场的尴尬处境。

　　对于厨电行业来说，随着智能化的逐渐普及和年轻消费群体对健康生活的追求，厨电产品在加入智能化元素后，正逐渐展示出无穷的潜力。除了传统厨电企业、家电巨头们，还有互联网品牌的混战，再加上现在的彩电品牌，势必会加剧厨电市场的激烈竞争。但在一定程度上，也将促进产品和技术的升级迭代，刺激新兴厨电产品消费升级。在多方势力的相互冲击下，厨电行业或迎来深度洗牌。（乔华||撰稿）